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气温暴跌！蔬菜冷害症状五花八门，抓紧预防！

分类：新闻资讯
作者：中国蔬菜
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宣布时间：2022-12-06
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【提要形貌】这两天，多地遭遇今年以来最强寒潮天气。据中国天气网新闻，11月29日至30日，寒潮还将继续自北向南席卷我国中东部大部地区，各地气温将强烈下滑。而南方地区则会在寒潮影响下泛起大规模雨雪，四川、重庆、江南北部等地今夜起将陆续有雨夹雪或纯雪现身，长江沿线一些区域或将迎来今冬初雪。

气温暴跌！蔬菜冷害症状五花八门，抓紧预防！

【提要形貌】这两天，多地遭遇今年以来最强寒潮天气。据中国天气网新闻，11月29日至30日，寒潮还将继续自北向南席卷我国中东部大部地区，各地气温将强烈下滑。而南方地区则会在寒潮影响下泛起大规模雨雪，四川、重庆、江南北部等地今夜起将陆续有雨夹雪或纯雪现身，长江沿线一些区域或将迎来今冬初雪。

分类：新闻资讯
作者：中国蔬菜
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宣布时间：2022-12-06
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这两天，多地遭遇今年以来最强寒潮天气。据中国天气网新闻，11月29日至30日，寒潮还将继续自北向南席卷我国中东部大部地区，各地气温将强烈下滑。而南方地区则会在寒潮影响下泛起大规模雨雪，四川、重庆、江南北部等地今夜起将陆续有雨夹雪或纯雪现身，长江沿线一些区域或将迎来今冬初雪。

预计，11月29日14时至12月1日08时，东北地区大部、华北大部、黄淮、江淮、江汉、江南、西南地区东部、华南中北部等地将先后降温8～14℃，其中，吉林东部、湖南中南部、江西中南部、福建西部、贵州东南部、广西大部、广东北部等地降温可达16～18℃，局地达20℃。

这样的天气条件下，棚室蔬菜若是疏忽治理的话，很容易遭遇冷害。冷害，属心理性病害，症状体现五花八门，区分不清时往往会将它误以为是一种侵染性病害。菜农一定要学会预防和识别。

冷害的识别

01 叶斑

叶片上泛起巨细纷歧的枯死斑。病斑往往从叶尖或远离叶脉的部分最先，颜色发浅，或仅叶肉部分变白。

更多的这种症状，并纷歧定与0℃以下的空气入侵有关，而是由于情形中的温度温度蓦地转变引起的。

别的，�；さ�一连低温引起的冷害有时会泛起叶枯，体现为叶片边沿枯死，这种症状的泛起往往是受害的晚期，遭受冷害的组织未能恢复所致。

02黄化

植株生长缓慢，叶片的颜色普遍变浅、变黄。这种冷害往往是由于植株遭受一连低温、寡照，光相助用变弱，整体缺乏营养所致。因其症状与缺氮有些相似，常被误以为缺肥。

03 萎蔫

蓦地低温及缓慢低温均可以引起萎蔫。例如当棚温较高时，突然浇冷水，蓦地低温就可能导致萎蔫。

缓慢低温所引起的萎蔫往往爆发在一连阴天的时间，这时气温并纷歧定降到0℃以下，可是由于长时间的低温、寡照，根系吸收功效受阻。这种冷害往往使植株先变黄，一连时间长了植株自上而下逐渐爆发萎蔫。

04 花打顶

这种症状在黄瓜等瓜类蔬菜上最为常见，即植株的生长点积在大宗雌花或小瓜，植株阻止生长。这是由于低温促使花芽太过分解，雌花数目增添，而植株缺乏足够的养分供其生长，蔓不可伸长，造成雌花生在植株的顶端。

05畸形花、果

番茄上最易泛起，最先体现为花的萼片数增多，结出的果实颜色变浅、变小，并且开裂或成为多头果，似聚在一起的小果。

有人会问畸形果泛起时，往往看不到与低温的直接联系。这种情形确实是保存的。研究批注，畸形果在花芽分解期就最先形成了。有时生长素使用不当，也会形成畸形果，不形状成的畸形果仅在脐部泛起一个突起。因此将畸形果都列为生长素使用不当是禁绝确的。

06 早花或早抽薹

这类症状多爆发在十字花科蔬菜上，遇到低温时这类蔬菜过早地竣事营养生长阶段，而最先转入生殖生长阶段，因过早地现蕾着花。

例如青花菜和花椰菜，若是遇到遇到一连低温，植株在叶片较少时就长出花蕾，由于叶片的营养面积过小，以是花球长不大，失去了商品价值。又如甘蓝，正常的植株会在采收期形成及格的叶球，而遇到冷害的植株，叶球未形成时就最先形成花茎，抽薹着花，失去商品价值。

07 落花、落果

这往往是由于一连低温导致植株营养缺乏，使已授粉的花或已膨大的果不可再发育，爆发离层进而脱落。

冷害预防和应对

菜农朋侪们一定要实时关注天气预告，做好冷害预防事情。

01增温保温

棚室外笼罩保温被、草苫等质料，并加盖一层塑料薄膜，避免保温质料吸水致保温效果降低。
棚室内搭建浅易小拱棚。
棚室周围、后墙和棚脚处增盖多层草苫（帘），可有用防风保温。
透风口处和大棚门口设置缓冲薄膜，或接纳多层笼罩保温。

▲温室韭菜设置小拱棚提温

准备好电暖气、自动加热风机、空气加热线、电热鼓风炉、应急增温燃料块、燃油热风炉、火炉等辅助加温物品，以便寒潮来袭时暂时加温。

02 增添光照

在雨雪前要实时整理棚膜上的雾滴、灰尘，包管棚膜的透光性；
整理老叶、病叶，增添植株间的散射光照；
同时在温室大棚的后墙张挂反光幕；
须要时用植物生长灯、LED灯、碘钨灯、囊辉偃补光。

03提高植株抗性

施足底肥，增施磷钾肥，适量增施氨基酸类、海藻酸类、甲壳素类、腐植酸类等功效性肥料，提高植株抗性。例如，叶面喷施氨基酸+腐殖酸等生物刺激素类产品，增强叶片外貌抗寒活性。

04低温骤晴时缓慢升高棚温

低温后突然天晴时，应使棚温缓慢地升高。这是由于棚内的气温升高较量容易，可是地温升高较量缓慢。在棚内气温升高后，叶片的蒸腾作用加大，但在低温下根系心理功效还没有获得恢复，吸收能力较弱，会造成植株地上部水分供应缺乏，严重的也会引起叶片枯焦。

▲连阴天后棚温升高过快，因未回苫对黄瓜叶片造成的危险

这种情形下，建议接纳回苫的步伐来应对。即将苫布（保温被或草帘）放下来一些（若是日光温室笼罩的是草帘，可以隔一个放一个；有遮阳网的也可在中午将它拉上），逐渐地增添光照强度。一样平常经由2～3 天，即可不必再回苫了。总之不可操之过急。

05遭遇冷害后实时处置惩罚

植株爆发冷害或者冻害后，万万不要洪流肥漫灌，阻止尚有一息生气的秧苗又遭受冷水刺激造成迅速殒命。

喷施1次整合态氨基酸镁钙水剂（氨基酸含量180g/L，钙20g/L，镁10g/L）600倍液，每亩用量30～45L，距离5天后再喷施1次。喷施高活性游离氨基酸有利于叶片细胞组织恢复，缓解冻害�？膳浜细菜峄蚝Ｔ逅岱�，刺激根系活性，增进新叶长出。

▲降温之前喷施螯合态氨基酸镁钙水剂的大棚番茄，植株仅爆发稍微的低温冷害。

▲同地区未喷施的棚室番茄泛起卷叶。

棚室蔬菜缓解后期可以团结滴灌小肥水举行一次水肥药菌一体化康健保健性绿色防控。即每亩地随滴灌施用150毫升嘧菌酯悬浮剂+500毫升噻唑锌悬浮剂+500毫升氨基酸，防控真细菌病害，提高植株抗逆性，增进植株康健生长。

晚上关闭风口夜温适当比往常提升2~3℃；白天间歇性放草毡，遮阴阻止突然升温加大植株呼吸消耗，造成脱水性萎蔫。

冷害后要实时给植株增补营养以维持代谢平衡�？膳缡�25%葡萄糖水剂800～1 000倍液，或180g/L氨基酸水剂1 000～1500倍液等含糖类、氨基酸类叶面肥；

还可喷施芸苔素内酯等植物生长调理剂，刺激叶片舒展和茎节伸长，增进植株尽快恢复生长。同时，还要团结浇水增施磷钾肥，如冲施磷酸二氢钾，以提高植株的抗逆性。

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